先日ワークショップを行った会場で
ランチをいただくことになりました

当然のことながら メニューを開きます

こちら モーニングサービスは
11:30で終了

普通 14:00くらいまで モーニングも提供していたり
するのになー と ご一緒した方とお話しながら
オーダーしようとしたときに

すかさず スタッフさんが
「本日は タイムランチのみとなっております」

 

そう お声かけいただきました(笑)

 

え! これだけメニューに書いてあるけど
タイムランチしか頼めないの!?

 

でも それ以外のものを求めるのであれば
店をでて 他のものを探すしかありません

 

というわけで‥

じゃぁ タイムランチをお願いします
ということになりました

もちろん ボリュームもあり
味も大満足でございました

ここにも サービス提供のヒントがありますね

あれもこれもやります
どこよりも安くやります
ご希望にはどんどんお答えします

確かに そんなスタイルもあるかもしれませんが

 

今回のメニューは これ1本です
価格は こちらです

絞り込むことにより
本当のお客さまと良い関係を深く築いていくことが
できますね

 

 

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絞り込みの専門家 松井 創Twitter:@sanuki8
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